2020-10-09
酒店的最终平衡点是实现双赢,设计赢,设计产品赢。产品经得起市场的考验,产品管理才能赢得市场,这是每个酒店老板都想要的。
设计的本质是为管理和供应服务。设计是通过纠缠产品来完成的,产品是走向市场的。酒店设计首先要满足顾客和市场的需求。在实践中,北京效果图公司引入设计也是为投资者提供的增值服务。好的产品也是好的酒店。
一个成功的酒店设计应该遵循以下设计准则:一是范围的定位,二是功能的定位,三是风格的定位,四是你的特色的定位。这从一开始就触及到了你的酒店管理软商品的感性和科学性。这是一个比喻,以这个名字来说,你需要做多少范围。这可能需要后期非常具体科学的市场调研。
其实酒店里面有两个关键词,一个是“设计”,一个是“运营”,在实践中相辅相成,设计的载体就是酒店。很多时候,很多设计大师和设计师在做酒店设计的时候,把酒店设计成一个作品。有时,他们可能会忽略酒店管理中一些非常重要的因素。其实酒店不仅仅是一件作品,更是一件艺术品,当然也是一种产品,这种产品的最终目的是投资利润最大化。实际上,设计它充满了商业服务的气息。
一个好的作品无非是从以下几点中胜出:一是业务的持续盈利,二是酒店名气的提升,三是酒店品牌的建立。酒店品牌设计师和设计公司的建立也是自己品牌的建立。他触及了酒店设计的很多方面,大家更多的是谈室内设计。在实践中,他包括了很多设计,包括结构设计、施工设计、机电设计等我们讲过的。这些区块紧密相连。比如投资和定位包括你的投资估算。如果其中一个环节做得不好,会给以后的运营带来失败,所以国内失败的案例很多。
酒店设计和规划对后期运营的风险影响很大。实际上,管理团队需要参与酒店设计。酒店在筹备设计时,希望业主有懂酒店运营的个人和团队参与,以此来把握酒店设计中的一些不足,这种设计能力可以防止出现一些让市场脱轨的功能性方案。
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