2020-11-24
酒店装修也需要给自己定义受众范围,酒店的定位和面对的群体要作为装修和定价的标准依据。如何提高酒店的品味?品竹装饰小编分享一些影响酒店装修升级的因素。
为了准确定位餐厅,设计应围绕运营和以客户为中心进行。因此,有必要分析目标市场的容量和餐饮需求的趋势。同时要考虑商务酒店设计的整体风格,餐饮的整体规划,星级评价标准的要求,装修的投入和产出。酒服务台尽量少或者没有。
许多酒店的餐厅都有一个很大的葡萄酒服务台,这是完全没有必要的,因为大多数客人不会去葡萄酒服务台点饮料或结账。大的服务台只会占用有限的空间,所以小的收银台要设置在相对隐蔽的地方。重视酒店照明设计,用餐环境太亮或太暗都会让客人感到不适。桌面上的重点照明可以有效刺激食欲,其他区域应该比较暗。
有艺术品的地方可以用灯光突出。明暗结合可以让整个用餐环境富有层次感。此外,商务酒店的设计应避免使用彩色光源,这会使酒店看起来俗气,让客人感到恼火。注意通风和排烟。有的餐厅一进去就有烟酒油烟的味道,各种菜品的混合味道。
问题出在通风。酒店在设备专业设计上要特别注意这一点,造成这个问题的主要原因是厨房负压不足。增加负压可以避免厨房油烟和蔬菜味的逸出,也可以避免整个酒店通风的异味。此外,餐厅分为吸烟区和非吸烟区,可以减少吸烟对非吸烟客人的影响,出风口不能面对客人或餐桌,会影响客人的舒适度和菜肴的质量。
怎样才能提高酒店的档次?酒店装修设计会所设计和装修体现其在酒店设计中的档次,是一项全方位的工作,包括酒店空间划分合理化、酒店人性化设计、酒店色彩、装修设计材料搭配、文化内涵和品味,最后是商业服务是否到位。这些都是决定和反映酒店设计质量的要素。无论想要简约还是奢华,都要节俭有序,就像中国画中的“惜墨如金,泼墨如水”。
酒店会所的装修设计要从属于酒店的设计和风格,需要体现豪华感。如果表现简洁,那就要爱惜金钱,简约优雅,让每一位客人都有一种处处被尊重被关心的感觉,这才是人性化酒店设计的体现。在过去的酒店设计中,许多空间在装修过程中花费了有限的资金,但却非常注重空间的功能个性来营造自己的氛围。
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